Tehnici cultivare - Vinete

Exigentele ecologice

Temperatura minima de germinare a semintelor este de 14 – 150C, iar cea optima este de 27 – 300C. Plantele vegeteaza si fructifica in conditii optime la temperaturi de 27 – 320C. Suporta si temperaturi de 38 – 400C. Sunt foarte sensibile la temperaturi scazute. Sub 140C, cresterea inceteaza, polenizarea nu mai are loc, iar florile avorteaza si cad. Cand temperatura solului scade sub 140C, se opreste irigarea culturii.
Apa reprezinta unul din factorii cu impact foarte mare asupra cantitatii si calitatii recoltei de vinete. Datorita faptului ca sistemul radicular este dezvoltat in stratul superficial al solului, insuficienta apei din sol provoaca avortarea in masa a butonilor florali, a florilor si chiar a fructelor deja formate. Fructele formate in conditii de insuficienta apei in sol raman mici si se deschid la culoare.

Rotatia

Foarte bune premergatoare sunt: porumbul, floarea-soarelui, mazarea, soia, nautul, graul, orzul, secara, triticale, borceagurile. Bune prenergatoare sunt: castravetii, pepenii, spanacul cu mentiunea ca pot transmite la cultura de tomate mozicul castravetilor, lucerna cu mentiunea ca poate transmite putrezirea radacinilor (Rhizochtonia violacea). Nu sunt indicate ca premergatoare culturile: tomate, ardei, vinete, cartofi, floarea-soarelui, rapita.
Pregatirea terenului consta in administrarea toamna a 40 – 50 t/ha gunoi de grajd, 300 kg/ha s.b superfosfat si 150 kg/ha s.b sare potasica.
Infiintarea culturii se face prin plantarea manuala de rasad produs in solarii inmultitor sau in rasadnite. Sunt necesari 150 – 200 m2 de rasadnita sau solar inmultitor pentru a produce rasad pentru infintarea unei culturi pe o suprafata de un hectar.
Semanatul se face in perioada 25 a II-a – 5 a-III-a, fiind necesare 0,8 – 1 kg samanta pentru un hectar de cultura. Imediat dupa semanat se face un tratament cu Previcur SL607 0,15%. Repicatul se realizeaza in cuburi nutritive cu latura de 7 cm. Varsta rasadului trebuie sa fie de 60 de zile.
Plantarea se face manual cand in sol la adancime de 10 – 15 cm, se inregistreaza timp de trei zile consecutiv temperatura de 14 – 150C, iar vremea este in curs de incalzire. Calendaristic corespunde perioadei de 5 – 15 mai in zonele de sud ale tarii.